Casa Madre persegue una politica di ‘produzione propria’ per alcuni beni di consumo essenzialmente destinati ai bambini del Centro Didattico Educativo CISS (Cabella International Sahaja School): pane, focacce, pizze, torte, biscotti e marmellate varie, frutta e verdura.
Il grano ed altri cereali come il farro, l’orzo e l’avena, vengono coltivati localmente da contadini esperti che non utilizzano alcun prodotto chimico durante tutto il processo, dalla semina alla raccolta. Questi cereali vengono poi macinati a pietra in un mulino della Valle, e consentono di ricavare delle ottime farine semi-integrali di grano, farro e multicereali utilizzabili per la preparazione di tutti i prodotti da forno. Casa Madre garantisce a questi preziosi collaboratori un guadagno dignitoso.
